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    價格起批量
    • 260.00 10 千克
    認證等級
    |  品牌:金禾  瀏覽次數:218  
    所在地區
    山東 濟寧市
    有效期
    長期有效 
    規格
    外觀:白色粉末或顆粒  產品規格:99%  甜度:600 
    260.00元/千克
    3000000 千克袋可售
        
    企業信息
    曲阜魯豫食品添加劑有限公司 [查一查] 
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    1 曲阜魯豫食品添加劑有限公司
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    認證時間:2020-11-05
    認證等級:
    經營模式:貿易
    所在地區:山東/濟寧市
    榮譽資質:0
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    • 產品介紹
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    品牌:金禾
    • 商品名稱:三氯蔗糖廠家報價
    • 商品編號:1136107
    • 店鋪:曲阜魯豫食品添加劑有限公司
    • 包裝單位:千克
    • 過期時間:1 天內發貨
    • 外觀:白色粉末或顆粒
    • 產品規格:99%
    • 甜度:600
     

    半天然無營養性甜味劑

    CAS:56038-13-2 

    型號:食品級

    包裝:10公斤/箱

    性狀:粉末或顆粒

    用途:甜味劑

    【產品名稱】三氯蔗糖

    【英文名稱】Sucralose

    【產品分子式】C12H19Cl3O8

    【產品分子量】397.64

    CAS號碼】:56038-13-2

    【產品化學名】4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脫氧半乳型蔗糖

    【產品性狀】

    三氯蔗糖為白色結晶粉末,幾乎無臭,無吸濕性,極易溶于水 ,是目前 以蔗糖為原料生產的功能性甜味劑,穩定性好,尤其在水溶液中特別穩定.

    【產品用途】

    三氯蔗糖半天然無營養性甜味劑,廣泛應用于飲料、食品、、等行業,由于三氯蔗糖是一種新型非營養性甜味劑,是肥胖癥和患者理想的食品添加劑,因此,它在食品中的應用不斷擴大。

    該食品是當今理想的強力甜味劑,可供兒童、、青年、中年、老年和各種疾病患者食用,沒有任何營養學疑問。

    【產品使用量】

    三氯蔗糖餐桌甜劑0.05g/包片;果汁型飲料 冰棍 糕點 餅干0.25  

    優越性質

    1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味純正,甜感呈現速度、甜味的感受強度、甜味持續時間、后味等都非常接近蔗糖,是一種綜合性能非常理想的強力甜味劑。

    2. 口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的.

    3. 安全性,沒有任何安全毒理方面的疑問. 經過長時間的毒理試驗證明其安全性極高,是目前功能性甜味劑,現已有美國、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、中國等三十多個國家批準使用。20年來,三氯蔗糖經受了嚴格而又廣泛的安全性評估。100多份科學研究報告得出的安全數據表明,食用蔗糖素甜味劑是安全可靠的。環境學研究報告進一步證實了蔗糖素甜味劑對魚類和水生生物均無害處,并可生物降解

    4. 能量值為0,不會引起肥胖,可供病人,心腦血管疾病患者及老年人使用.

    5. 不會引起血糖波動,可供病人食用。

    6. 具有很好的溶解性和穩定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果; 對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用,用途十分廣泛。例:

    (l)熱穩定性好,溫度和pH值對它幾乎無影響,在焙烤工藝中比阿力甜更穩定,適用于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝;

    (2) pH適應性廣,適用于酸性至中性食品,對澀、苦等味道有掩蓋效果;

    (3)易溶于水,溶解時不容易產生起泡現象,適用于碳酸飲料的高速灌裝生產線。

                                       

    【產品貯存】三氯蔗糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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